Iako se tako ne čini na prvi pogled, po pitanju zdravlja, bolji izbor je hamburger. Naime, bez obzira na to kakav hotdog naručili, u njemu će biti uvek barem nešto soli. "So podiže krvni pritisak, što pridonosi bolestima srca", napominje nutricionista Heder Rasmusen. Međutim, i u slučaju kada se odlučite za hamburger, treba paziti na količinu i sastojke – izaberite onaj manji i izbacite sir, piše ivillage.com.
Pržena piletina ili odrezak?
Sveži odrezak pečen na roštilju ili pak hrskava i ukusna pečena piletina – što je gore? Iznenađujuće, ali u ovome slučaju po zdravlje gori izbor je piletina, iako je odrezak crveno meso i ima zasićenih masnoća. Naime, jedan komad prženih pilećih prsa ima čak 732 kalorije te 37 grama masti. "Smatram da crveno meso ima samo lošu reputaciju. Ako ga jedete u umerenim količinama, stvarno je dobar izvor proteina i gvožđa. Važna napomena je ta da pripazite na veličinu odreska i malo prištedite na umacima", kaže Rasmusen.
Umak za roštilj ili kečap?
Ovaj je izbor je prilično težak. Oba umaka su ukusna i odlično pašu uz bilo koje jelo sa roštilja, ali koji je gori za zdravlje? Roštilj za umak ipak gubi u ovoj bici. "Kečap ipak ima malo manje kalorija i manje soli. Osim toga, kečap ima više likopena od umaka za roštilj, a upravo je likopen vrlo koristan u borbi protiv karcinoma".
No comments:
Post a Comment